Adıpayam Kadın Kooperatifi Üretim Kapasitesini Artırıyor

Toplu Organizasyonlara Özel İkram Hizmeti

Adıyaman Belediyesi bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Adıpayam Kadın Kooperatifi, üretim kapasitesini ve ürün çeşitliliğini artırarak hizmet ağını genişletiyor. Kooperatif, açılış, davet, toplantı ve çeşitli toplu organizasyonlar için hazırladığı zengin ikram seçenekleriyle dikkat çekiyor. Bireysel siparişlerin yanı sıra kurumsal ve toplu taleplere de yanıt veren kooperatif, bu çalışmalarıyla hem kadın istihdamını destekliyor hem de yerel ekonomiye katkı sağlıyor.

8 Kişilik Ekiple Günlük Yüksek Kapasite

Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere’nin destekleriyle çalışmalarına devam eden Adıpayam Kadın Kooperatifi, 8 kişilik uzman bir ekiple üretim gerçekleştiriyor. Yöresel lezzetlerden unlu mamullere, ev yapımı ürünlerden özel gün menülerine kadar geniş bir yelpazede faaliyet gösteren kooperatif, günlük 200 ila 300 kişilik ikram hazırlama kapasitesine sahip bulunuyor. Özellikle kuru pasta üretiminde günlük ortalama 50 kilogramlık bir kapasiteye ulaşan kooperatif, artan üretim gücüyle daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.

Geniş Ürün Yelpazesi ve Yöresel Lezzetler

Kooperatif mutfağında hazırlanan ürünler arasında kuru pasta, tatlı ve tuzlu kurabiye çeşitleri, el açması börek, baklava ve çeşitli şerbetli tatlılar yer alıyor. Ayrıca mantı, içli köfte, sarma ve dolma gibi yöresel yemeklerin yanı sıra cheesecake ve tiramisu gibi modern tatlı çeşitleri de üretiliyor. Mevsimsel şartlara göre ev yapımı reçel, konserve ve turşu gibi ürünler de kadınların emeğiyle hazırlanarak sofralara ulaştırılıyor.

Kadın Emeği ve Ekonomik Dayanışma

Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, kadınların ekonomik hayata katılımını desteklemenin önemine değinerek, Adıpayam Kadın Kooperatifi’nin bir dayanışma modeli olduğunu belirtti. Başkan Tutdere, kadınların ürettikçe ve emekleri ekonomik değere dönüştükçe Adıyaman’ın güçlendiğini ifade etti. Kooperatifin kadın emeğini görünür kıldığını vurgulayan Tutdere, hedeflerinin üretim kapasitesini daha da büyütmek ve daha fazla kadını istihdama dahil etmek olduğunu dile getirdi. Adıyaman Belediyesi olarak yerel üretimi desteklemeye ve kent mutfağının lezzetlerini yaşatmaya devam edeceklerini belirten Tutdere, kooperatifteki her ürünün arkasında kadınların alın teri ve becerisi olduğunu sözlerine ekledi.