Samsat Taplama Üretim Merkezine Ziyaret Gerçekleşti

Samsat Taplama Üretim Merkezine İnceleme

Valimiz Sayın Abdullah Küçük, Samsat ilçesindeki programı kapsamında bir dizi ziyarette bulundu. Bu ziyaretlerin merkezinde, İpekyolu Kalkınma Ajansının desteğiyle, Samsat Belediyemiz ve Samsatlı Kadın Girişimciler Kooperatifi iş birliğiyle hayata geçirilen Samsat Taplaması Üretim Merkezi yer aldı. Valimiz, üretim merkezine gerçekleştirdiği ziyarette tesisin işleyişi ve üretim süreçleri hakkında detaylı bilgiler aldı.

Kültürel Miras ve Ekonomik Katkı

Ziyaret sırasında üretim sürecini yerinde gözlemleyen Valimiz Sayın Abdullah Küçük, Samsat taplamasının hem geleneksel hem de kültürel mirasımız açısından büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Emekle yoğrulan ve gelenekle şekillenen bu lezzetin, kadın girişimcilerin üretime aktif katılımıyla ilçe ekonomisine önemli bir katma değer sağladığını ifade etti. Kadınların üretimdeki rolünün güçlenmesi ve yerel değerlerin korunması noktasında bu tür tesislerin kritik bir öneme sahip olduğu belirtildi.

Sarı Gelin Çiçeği ile Gelen Lezzet

Sarı gelin çiçeği tohumu katılarak hazırlanan ve bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak kabul edilen Samsat taplaması, bölgenin gastronomi değerleri arasında yer alıyor. Üretim merkezinin, bu özel lezzetin daha geniş kitlelere ulaştırılması noktasında önemli bir köprü görevi göreceği değerlendiriliyor. Valimiz, bu kıymetli tesisin Samsat ilçesine hayırlı olmasını dileyerek, ilçenin üretim kapasitesinin, bereketinin ve kalkınma ivmesinin artarak devam etmesi temennisinde bulundu.